ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ATTICA MEDIA COMMONS Α.Μ.Κ.Ε.
ΕΔΡΑ: Διγενή Γρίβα 2, Αγ. Δημήτριος, 17342
Α.Φ.Μ. 803033616
ΓΕΜΗ: 187860309000
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΕΚΔΟΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Γιώργος Γαρυφάλλου
ΤΗΛ. 6983 847 666
EMAIL: info@atticareport.gr
Το περιεχόμενο των υπογεγραμμένων άρθρων εκφράζει αποκλειστικά τους συντάκτες τους.
Θέματα
Ο Τσάρλι Κάουφμαν στην Αθήνα: Κινηματογραφική Διάλεξη και Προβολές
Ο Τσάρλι Κάουφμαν στην Αθήνα για ανοιχτή συζήτηση και προβολές ταινιών. Αναλύσεις για την επιρροή του βραβευμένου σεναριογράφου στον κινηματογράφο.
Αρχαίο Δράμα και Σύγχρονη Πραγματικότητα: Η Πρόκληση ‘Medea’s Children’
Αναλύουμε το «Medea’s Children» του Μίλο Ράου στο Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου. Δείτε πώς η αρχαία τραγωδία συναντά τη σύγχρονη πραγματικότητα.
Η Κοινωνική Διάσταση των Τσιπουράδικων του Βόλου
Ανάλυση της κοινωνικής και οικονομικής σημασίας των τσιπουράδικων του Βόλου. Εξετάζονται η ιστορία, η εξέλιξη και η επίδρασή τους στην τοπική κοινότητα και την οικονομία.
Η Παρασκευή Κουραμπιέδων: Από την Παράδοση στην Σύγχρονη Κουζίνα
Ανάλυση της παρασκευής κουραμπιέδων, από τα παραδοσιακά υλικά μέχρι την τελετουργική διαδικασία. Εξετάζονται οι κοινωνικές και οικονομικές προεκτάσεις του εμβληματικού εδέσματος.
Γαστρονομικές Επιλογές των Εορτών: Θερμίδες και Στρατηγικές Κατανάλωσης
Αναλύουμε τη θερμιδική αξία μελομακάρονων και κουραμπιέδων. Μάθετε στρατηγικές για συνετή κατανάλωση των γιορτινών γλυκισμάτων.
Γαστρονομική Απλότητα: Η ομελέτα ως πρωτεϊνική λύση
Αναλύεται η αξία της ομελέτας με 3 υλικά ως γρήγορη και θρεπτική λύση. Εξετάζονται οι κοινωνικές και διατροφικές προεκτάσεις της απλής μαγειρικής.
Γαστρονομική Ανάλυση Εορταστικών Εδεσμάτων: Μελωμένα Παραδοσιακά Γλυκά και Κουραμπιέδες
Αναλύστε τη θερμιδική αξία μελομακάρονου και κουραμπιέ. Ενημέρωση για την ενεργειακή τους πυκνότητα και πρακτικές συμβουλές μείωσης θερμίδων στα εορταστικά γλυκά.
Απλή ομελέτα: Η επιστροφή στην ουσία της γαστρονομίας
Η ομελέτα με τρία υλικά αναδεικνύει την αξία της απλότητας στην διατροφή. Αναλύονται οι κοινωνικές και διατροφικές προεκτάσεις της.