ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ATTICA MEDIA COMMONS Α.Μ.Κ.Ε.
ΕΔΡΑ: Διγενή Γρίβα 2, Αγ. Δημήτριος, 17342
Α.Φ.Μ. 803033616
ΓΕΜΗ: 187860309000
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΕΚΔΟΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Γιώργος Γαρυφάλλου
ΤΗΛ. 6983 847 666
EMAIL: info@atticareport.gr
Το περιεχόμενο των υπογεγραμμένων άρθρων εκφράζει αποκλειστικά τους συντάκτες τους.
Ετικέτα: Αποθήκευση τροφίμων
Διαχείριση σοκολάτας: Το ψυγείο ή το ντουλάπι;
Επιστημονική ανάλυση στο διαχρονικό δίλημμα φύλαξης σοκολάτας: ψυγείο ή ντουλάπι; Ο καθηγητής Charles Spence φωτίζει την επίδραση της ψύξης σε γεύση και υφή.
Ανθεκτικά τρόφιμα: Μια στρατηγική επιλογή για την επισιτιστική ασφάλεια
Αναλύουμε στρατηγικές και τρόφιμα με μεγάλη διάρκεια ζωής που ενισχύουν την επισιτιστική ασφάλεια και μειώνουν τη σπατάλη. Μια εμπεριστατωμένη προσέγγιση.