ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ATTICA MEDIA COMMONS Α.Μ.Κ.Ε.
ΕΔΡΑ: Διγενή Γρίβα 2, Αγ. Δημήτριος, 17342
Α.Φ.Μ. 803033616
ΓΕΜΗ: 187860309000
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΕΚΔΟΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Γιώργος Γαρυφάλλου
ΤΗΛ. 6983 847 666
EMAIL: info@atticareport.gr
Το περιεχόμενο των υπογεγραμμένων άρθρων εκφράζει αποκλειστικά τους συντάκτες τους.
Ετικέτα: λιτή κουζίνα
Γαστρονομική Απλότητα και Κοινωνική Σημασία: Η Περίπτωση της Ομελέτας
Αναλύεται η κοινωνική και διατροφική σημασία της ομελέτας με τρία υλικά. Εξετάζονται οι διαστάσεις της απλότητας, της θρεπτικής αξίας και της οικονομικής προσιτότητας σε ένα γρήγορο γεύμα.
Οικονομική γαστρονομία: Η ανάδυση της πρωτεϊνικής ομελέτας τριών συστατικών
Ανάλυση της απλότητας στην κουζίνα. Η ομελέτα τριών συστατικών ως θρεπτική και οικονομική λύση στη σύγχρονη διατροφή.
