ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ATTICA MEDIA COMMONS Α.Μ.Κ.Ε.
ΕΔΡΑ: Διγενή Γρίβα 2, Αγ. Δημήτριος, 17342
Α.Φ.Μ. 803033616
ΓΕΜΗ: 187860309000
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΕΚΔΟΤΗΣ: Δημήτρης Κατσαούνης
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Γιώργος Γαρυφάλλου
ΤΗΛ. 6983 847 666
EMAIL: info@atticareport.gr
Το περιεχόμενο των υπογεγραμμένων άρθρων εκφράζει αποκλειστικά τους συντάκτες τους.
Ετικέτα: τεχνογνωσία κουζίνας
Η Δοκιμασία της Παραδοσιακής Γεύσης: Ανάλυση της Τεχνογνωσίας για τους Κουραμπιέδες
Αναλύστε την τεχνογνωσία πίσω από την παραδοσιακή συνταγή του κουραμπιέ. Εξερευνήστε τα υλικά, τη διαδικασία και την πολιτισμική του σημασία στην ελληνική παράδοση.
